por Manolo de Cosas que nos hacen Disfrutar | 29 de Ene, 2014 | De Campo | Tiempo de lectura: 1 minuto
Un paseo entre tomates. Parte III Seguimos paseando por el huerto y hoy nos centraremos en el color. Destacamos los anaranjados que como nota predominante esta el sabor afrutado, su carnosidad y su equilibrio entre dulce-ácido. Os presentamos los Aladdin`s Lamp, los...
por Manolo de Cosas que nos hacen Disfrutar | 5 de Dic, 2013 | De Campo, El Huerto de Tía Lou | Tiempo de lectura: 1 minuto
En nuestro segundo paseo, dejamos los cherry y nos encontramos con el color y belleza de un tomate amarillo, acanalado llamado Yellow Akordeón. Tomate bonito pero algo soso de sabor. Otro amarillo pero en este caso de esplendido tamaño y sabor, el tomate white...
por Manolo de Cosas que nos hacen Disfrutar | 17 de Nov, 2013 | De Campo | Tiempo de lectura: 2 minutos
Este sábado teníamos un plan que no nos queríamos perder. Habíamos quedado para visitar una viña ecológica y catar los caldos que aquella tierra daba. Tras cuarenta minutos de carretera, teniendo como acompañante el paisaje del Guadalquivir y su marisma. Llegamos a...
por Manolo de Cosas que nos hacen Disfrutar | 27 de Oct, 2013 | De Campo, El Huerto de Tía Lou | Tiempo de lectura: 1 minuto
Hoy vamos a darnos un paseito por el huerto. Vamos a ver algunas variedades que tenemos sembradas. Empezamos por los Índigo Rose, un cherry de color berenjena producto de una universidad californiana en la que nos llevan la delantera investigando y avanzando, de...
por Manolo de Cosas que nos hacen Disfrutar | 23 de Jul, 2013 | De Campo, El Huerto de Tía Lou | Tiempo de lectura: 1 minuto
Hoy hemos probado varios tomates y no dejan de sorprendernos. El primer tomate que hemos probado el Aladdin’s Lamp. Tomate con forma de campana, de color naranja, pocas semillas carnoso con poco agua. Sabor equilibrado, algo afrutado. La planta tiene un buen...
