Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

Llevaba tiempo queriendo publicar eta receta en el blog, pero nunca me faba tiempo a hacerle una foto. Sin duda es otro de los básicos en casa. En esta versión o en cualquier otra somos muy fan de lo que se conoce como “boloñesa vegana” . No es más que un sofrito de...
Empanado saludable para nuggets

Empanado saludable para nuggets

¿Empanado Saludable? Suena raro ¿verdad? Sin embargo es una realidad y de-li-cio-sa. Soy una forofa de los empanados ¡qué le voy a hacer! Pero no los suelo comer por lo que engordan y por lo mal que me sienta. Sin embargo, hoy os traigo una receta de empanado...
Fresas de Conil con naranja y  dulce como la pera

Fresas de Conil con naranja y dulce como la pera

Fresas de Conil con naranja y dulce como la pera… un poco largo la verdad. Pero es que este postre es uno de mis preferidos de la infancia. Desde siempre me ha encantado la combinación naranja-fresa. Pero son frutas con toques cítricos que pueden resultar muy...
Tortilla de patatas y puerro

Tortilla de patatas y puerro

Esta Tortilla de patatas y puerro está sencillamente ¡Espectacular! . Es cierto que la tortilla de patatas siempre tiene un plus especial. Es sólo nombrarla y parece que te la tienes que zampar ¿Sólo me pasa a mí? no creo ¿verdad? Lo cierto es que no la solemos hacer...

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