Receta de requesón casero

Receta de requesón casero

Receta de requesón casero Uno de los recuerdos de infancia que tengo más grabados a fuego es ver a mi madre haciendo su receta de requesón casero. La miraba embobada viendo cómo se manejaba entre los fogones. Nunca perdía ojo a la leche que ponía a hervir. A medida...
Albóndigas de Berenjenas

Albóndigas de Berenjenas

Albóndigas de Berenjenas Lo creáias o no, hace más de un año que llevo queriendo preparar esta sencillísima receta y por más que lo pensaba, no la llegaba a preparar. ´Sin embargo hoy ha amanecido lloviendo y me he quedado en casa cocinando. Ya me tocaba. En verano no...
El Huerto de Tía Lou y el fin de temporada

El Huerto de Tía Lou y el fin de temporada

El Huerto de Tía Lou y el fin de temporada Llevaba ya mucho tiempo sin contaros nada por aquí. Los que me seguís en Instagram sabéis que este verano en El Huerto de Tía Lou ha habido mucha actividad. Si bien es verdad que menos que otros años ya que como os conté.,...
Huevos de Chocos aliñados

Huevos de Chocos aliñados

Huevos de Chocos aliñados Realmente, no es Huevos de Chocos aliñados, son Huevos de Chocos «aliñaos» . Pero sean con el acento que sea, si se trata de un producto de calidad, estaréis disfrutando de una de los ensaladas o «aliños marineros» con más sabor. Fijaos que...

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