Colorido Cuscus de Zanahorias Baby

Colorido Cuscus de Zanahorias Baby

Ayer fue una tarde interesante donde me sorprendí en una reunión de amigas amantes de la gastronomía, de los viajes y del buen producto.  Allí me colé y estuve hablándole de El Huerto de Tía Lou y las distintas variedades de tomates que cultivamos. Me sorprendió ver...
De Tomates, Huerto y Felicidad

De Tomates, Huerto y Felicidad

El ritmo en el huerto es imparable, ya no hay vuelta atrás. Que anochezca tan tarde es una ayuda, con este calor hay que esperar a la fuerza a que se baje el sol y refresque mínimamente. Hay mañanas que a las 9 o 9:30 ya no se puede estar del calor que hace. Pero como...
Refrescante crema fría de remolacha asada

Refrescante crema fría de remolacha asada

Ya sabéis que me apasionan las cremas de verduras, en invierno calentitas y ahora que ya va haciendo mucho calor esta refrescante crema fría de remolacha asada ha inaugurado la temporada. Es la segunda vez que cultivamos remolacha en El Huerto de Tía Lou y como sucede...

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