Deliciosa crema de fría de dorada salvaje

Deliciosa crema de fría de dorada salvaje

¿Quien dijo que las cremas de pescado eran difíciles? seguramente el mismo que dijo que había que tomarlas calientes 😉 Lo que es la costumbre… hubo un tiempo pasado en el que tomarte una sopa de pescado o crema de marisco era algo extraordinario. Cierto es que...
Semana de Pasión tomatera

Semana de Pasión tomatera

¿Que tal ha ido la Semana Santa? Desde luego no os podréis quejar del tiempazo tan bueno que ha hecho, al menos para los que habéis estado por esta parte del mundo. Para nosotros ha hecho demasiado calor, la verdad es que de un año para otro se te olvida el calor que...
Puerros, cosechando hermosos puerros

Puerros, cosechando hermosos puerros

En octubre os contamos algunos trucos y consejos a la hora de sembrar los puerros. ¿os acordáis? podéis verlo aqui. Han pasado seis fríos y largos meses e hasta que hemos empezado a cosecharlos. Este año estamos muy contentos con el resultado. Hemos criado unos...

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