Pan de brócoli

Pan de brócoli

Tras las albóndigas de brócoli del hace unos días , hoy toca pan de brocoli. Hemos estado unos días de viaje y al volver al huerto hemos visto que los brócolis se han súper acelerado. Sin duda con este bien tiempo los cultivos del huerto están algo mareadillos. El...
Albóndigas de brócoli,patata y mozzarella

Albóndigas de brócoli,patata y mozzarella

Estas deliciosas Albóndigas de brócoli, patata y mozzarella nada tienen que ver con las que publiqué el otro día. Esta versión es mucho más ligera y saludable y más lo veo como un snack que como una comida. Si bien es cierto que para gustos colores y que en un plato...
Recetas griegas

Recetas griegas

Unas deliciosas recetas griegas os están esperando. Y es que este mes nos vamos de la mano de Love my Salad a Grecia. Un país fascinante desde muchos aspectos. En esta ocasión nos centraremos en su riqueza gastronómica y en algunas de sus recetas. Sin duda es una...
Albóndigas con curry

Albóndigas con curry

Estas Albóndigas con curry son de esos platos que no puedes dejar pasar. Habitualmente las albóndigas las hago con salsa de tomate casero o preparo una salsita de cebolla que os tengo que compartir un día. Pero hoy he querido darles una vueltecita y ha salido un plato...
Feliz Navidad #sostenible

Feliz Navidad #sostenible

F E L I Z   N A V I D A D Este año no traigo tomates para felicitar la Navidad, ni granola ni cebollas. Este año quiero felicitaros a todos con un este sencillo adorno navideño. Un simple gesto para recordaros que la Navidad no es consumir, es disfrutar. Con...

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