Cultivos sanos

Cultivando #amigos

Cultivando amigos y semillas preciadas Dice una canción de Jorge Drexler que "cada uno da lo que recibe" y sigue diciendo que "luego recibe lo que da". Esta teoría es fácilmente aplicable al campo y como todos sabemos a la madre naturaleza. Pero también es aplicable a...

En defensa de lo natural

Este blog fue creado para centrarnos en lo positivo, en aquellas cosas que nos hacen disfrutar. Pero para poder seguir disfrutando del campo y de los alimentos sanos, debemos luchar contra aquellos que intentan controlar la naturaleza, cogen nuestros alimentos y los...

El pimiento chile Güero.

En México, según he investigado, se conoce al chile Güero como genérico de los pimientos chile amarillos. Este viene de una amiga mexicana, quien nos regaló un sobrecito lleno de color y según vemos ahora traía mucho picor. Así es, habíamos sembrado algunas variedades...

Mis comienzos «De Campo»

He leído lo que publiqué hace ahora un año y casi me sonrojo. Qué lejos veo todo y qué rápido pasa la vida... qué de instantes disfrutados desde entonces. Tiempo de calabazas, eso nos ocupa. Y aunque la cosecha de calabazas de este año no ha sido muy buena, la del año...

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