Sopa de galeras y espinacas

Sopa de galeras y espinacas

Sopa de galeras y espinacas Creo que hasta que lleguĂ© a SanlĂșcar hace ya casi ocho años no habĂ­a probado la sopa de galeras y si lo habñis hecho, ni lo recordaba. ÂĄCuantos años perdiendo tanto sabor! Sin duda este es uno de los platos mĂĄs maravillosos y delicados que...
Crema verde de calabacĂ­n y espinacas

Crema verde de calabacĂ­n y espinacas

Crema verde de calabacín y espinacas Una combinación genial. Esta crema  verde de verduras es una opción mås que buena para empezar la semana. Ahora que viene el frío apetecen estas cremitas reconfortantes ¿verdad? Aunque en verano las tomo igual pero frías. Las...
Minestrone de temporada

Minestrone de temporada

Minestrone de temporada No recuerdo bien la Ășltima vez que preparĂ© una sopa  minestrone. Suelo preparar cremas y sopas de verduras todas las semanas, pero una sopa minestrone como tal, hacĂ­a bastante que la preparaba. Bueno, realmente digo “como tal” pero por supuesto...
Puré de lentejas con encurtidos

Puré de lentejas con encurtidos

PurĂ© de lentejas con encurtidos Unas buenas lentejas es un plato que me seduce siempre ÂżA vosotros no?  Es facilĂ­simo de preparar, nutritivo y contundente AsĂ­ que no hay excusas para prepĂĄralo una vez a la semana o como mucho cada dos. Plato Ășnico completo. Con...

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