Garbanzos con acelgas, pero qué acelgas!!

Garbanzos con acelgas, pero qué acelgas!!

Comer unas malas acelgas tiene sus consecuencias. En algún momento tomé unas que me hicieron ponerle una pequeña cruz, con lo que me gustan las verduras! Pero nunca cierro la puerta a un alimento y menos si es tan sano y tan bonito como la acelga, así que pensé : si...
Sopa de dorada salvaje.

Sopa de dorada salvaje.

Recetas de sopa de pescado hay millones, cada madre, abuela o viejo pescador que ha pasado hambre, ha desarrollado su propio ingenio para aprovechar hasta las espinas, que como decía Piyayo, ¡También alimentan!   Pues de eso se trata, de exprimir hasta la última gota...

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