Espaguetis con almejas

Espaguetis con almejas

Los espaguetis con almejas me pirran ¿a vosotros? Es de esas recetas de pasta sencillas , rápida ( no más de 15′) y tremendamente resultonas. Y es que donde haya buen producto, lo demás es coser y cantar. Siempre me ha sorprendido el sabor que aporta el marisco...
Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

Llevaba tiempo queriendo publicar eta receta en el blog, pero nunca me faba tiempo a hacerle una foto. Sin duda es otro de los básicos en casa. En esta versión o en cualquier otra somos muy fan de lo que se conoce como “boloñesa vegana” . No es más que un sofrito de...
Pasta con atún y verduritas de temporada

Pasta con atún y verduritas de temporada

He llamado la receta Pasta con atún y verduritas de temporada, porque realmente es un plato básico que podéis hacer con cualquier ingrediente que tengáis a mano. En casa se trata de un plato de lo más socorrido cuando no hemos planificado la comida. Es sencillo,...
Noodles Chow Mein marineros

Noodles Chow Mein marineros

Noodles Chow Mein marineros Lo se, mi abuela no entendería lo que estoy comiendo…. Los Noodles Chow Mein son unos fideos chinos hechos con trigo. Seguro que lo habéis tomado de mil formas en cualquier restaurante asiático que hayáis visitado. En Cádiz la oferta...
Espaguetis con chicharros en escabeche suave.

Espaguetis con chicharros en escabeche suave.

Espaguetis con chicharros en escabeche suave. ¿Escabeche? Hasta hace poco, el escabeche era algo que sencillamente asociaba a las latas de mejillones. Nunca fui yo de mucho escabeche. Lo cierto es que en casa no lo hemos comido apenas y nunca me llamó demasiado la...

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