Risotto de espinacas y langostinos

Risotto de espinacas y langostinos

Llevaba mucho tiempo con esta idea en la cabeza. Un risotto de de espinacas y langostinos. Realmente me seducía la idea de mezclar las espinacas con algo de mar. Aprovechando que ahora encontramos unos langostinos fantásticos a un precio genial y que las espinacas...
Arroz meloso con chocos, brócoli y ajetes

Arroz meloso con chocos, brócoli y ajetes

Esta receta de arroz meloso con chocos, brócoli y ajetes  (  o sepia como también se conoce fuera de esta tierra) es el resultado de l antojo de mezclar campo y mar. Realmente ha sido una improvisación de domingo a las 3:30 de la tarde cuando al llegar del huerto me...

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