Salteado de chocos y espinacas

Salteado de chocos y espinacas

¡Hola! El año no ha empezado bien, por ese motivo os tengo algo olvidados. Poco a poco me llegarán más ganas y mucha más energía, pero hoy quiero hacer un esfuerzo para compartir con vosotros esta receta tan rica y tan bonita. Y es que ese fue siempre la razón de ser...
Bígaros o Burgaillos en Cádiz

Bígaros o Burgaillos en Cádiz

Bígaros o Burgaillos en Cádiz Burgaillos, bígaros o como queráis llamarlo allá donde estéis. Pero por favor, si tenéis oportunidad no dejéis de tomarlos. Es un molusco que se encuentra , aunque cada vez menos, en las rocas del litoral. Recuerdo cuando de pequeñaja,...
Cazuela de rape con setas

Cazuela de rape con setas

Cazuela de rape con setas Después de terminar unas cosas que tenía pendiente y tras una semana muy , pero que muy agitadita, pude ir a la plaza. Ir a la plaza es para mi una de las cosas que más puedo disfrutar. Dar un paseíto por los distintos puestos , saludar a los...
Curry Madrás de Choco

Curry Madrás de Choco

Curry Madrás de choco Ayer se presentó en Fitur el III Encuentro de Blogueros Gastronómicos de Cádiz  GastroblogsCádiz al que tengo el gusto de pertenecer. Este año tendrá lugar en la Villa de Rota y se llamará “Saborea las Indias”  Y es que este año se...

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