Lassi (o batido) de níspero

Lassi (o batido) de níspero

Este Lassi (o batido) de níspero me lo acabo de tomar para merendar. ¡Unalocura! Tenía ganas de sentir verano y los nísperos son la fruta que nos dan el pistoletazo de salida a la temporada más frutera del año. He estado casi dos meses sin venir al huerto. Está hecho...
Tortilla de espinacas para desayunar

Tortilla de espinacas para desayunar

Esta tortilla de espinacas con un rosetón de hummus es lo que he tenido para desayunar. ¿Mola verdad? ¿Qué soléis desayunar vosotros? En casa somos de café con leche y una buena tostada de pan casero con passata, aceite de oliva virgen extra y alguna proteína. Eso es...

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