por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 12 de Abr, 2016 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
Delicioso y picantón lomo de Corvina Salvaje que pescó mi patrón 🙂 Todavía nos quedaba algún lomo de corvina salvaje que teníamos en el arcón. Lo cierto es que jamás he disfrutado tanto del sabor de una corvina, pescada a caña por Manolo. Tan pronto sembremos todos...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 8 de Abr, 2016 | De Cocina, De Dulces y Postres | Tiempo de lectura: 2 minutos
Receta de nísperos especiados con cuscús dulce Cuando pensamos en preparar un postre siempre nos inclinamos a los excesos de azúcares. Algo que me encanta recuperar de las tradiciones de Oriente Medio es que siguen respetando su origen humilde y auténtico de los...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 9 de Mar, 2016 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Come patatas fritas y engorda la mitad Vale , de acuerdo, patatas fritas no son, el titulo tiene una mijta de engaño, porque lo que se dice fritas no están. Pero como si lo estuvieran. El sabor que se consigue es muy parecido y como digo engorda la mitad....
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 7 de Mar, 2016 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 3 minutos
Alcachofas con Guisantes o Chicharos con Alcauciles , la receta tradicional Que muero con la verdura creo que a estas alturas no es ninguna novedad, pero los chicharos con alcauciles ( como se conocen a las alcachofas con guisantes en estas tierras del sur) nunca me...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 12 de Feb, 2016 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Receta para San Valentín: Ensalada de Alcachofas, con mucho corazón. Si, lo se, a veces puedo llegar a sorprenderos pero aunque no soy demasiado fanática de San Valentín, de vez en cuando me permito ser un poco más romanticona. Como le decía a una amiga más que de San...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 11 de Feb, 2016 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 3 minutos
Rape con patatas, puerro y azafrán, una receta marinera al más puro estilo tradicional Lo normal es que cuando me pongo a cocinar no tenga claro el resultado final hasta que lo termino. Eso es lo más habitual, pero hoy ha sido distinto. He ido a la plaza a por unos...
