por Tia Lou | 5 de Mar, 2019 | De Cocina, De Tapeo | Tiempo de lectura: 2 minutos
Esta Tortilla de patatas y puerro está sencillamente ¡Espectacular! . Es cierto que la tortilla de patatas siempre tiene un plus especial. Es sólo nombrarla y parece que te la tienes que zampar ¿Sólo me pasa a mí? no creo ¿verdad? Lo cierto es que no la solemos hacer...
por Tia Lou | 27 de Feb, 2019 | De Cocina, De Dulces y Postres | Tiempo de lectura: 2 minutos
Este Brownie de chocolate debe ser pecado mortal. ¡Qué cosa más rica por favor! La receta está sacada del blog de mi amiga Carmen ( Bate y Monta ) del que os he hablado en más de una ocasión. Y es que cada vez que tengo antojo de algo dulce , que sabéis que no es mi...
por Tia Lou | 26 de Feb, 2019 | De Carnes, De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
Ropa vieja de pavo turco, ¡sí! Es un plato y un nombre que me he inventado. Mea culpa jeje. Pero es como me ha parecido mejor que podríais identificar esta elaboración. Es una receta de aprovechamiento, muy sencilla y con un punto exótico que lo borda. Hace ya unos...
por Tia Lou | 18 de Feb, 2019 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Poco a poco vamos conociendo nuevas variedades de cultivos y eso es siempre de agradecer. En esta ocasión he tenido la oportunidad de disfrutar de unas deliciosas coles de Bruselas que casi nos hacen llorar. ¡Qué ricas están! En casa no suelen gustar, pero esta vez...
por Tia Lou | 22 de Ene, 2019 | De Cocina, Desayunos y meriendas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Esta tortilla de espinacas con un rosetón de hummus es lo que he tenido para desayunar. ¿Mola verdad? ¿Qué soléis desayunar vosotros? En casa somos de café con leche y una buena tostada de pan casero con passata, aceite de oliva virgen extra y alguna proteína. Eso es...
por Tia Lou | 17 de Dic, 2018 | De Cocina, Frutas y Frutos | Tiempo de lectura: 1 minuto
Ya conocíamos el kiwi verde, el amarillo y esta semana tuve la ocasión de conocer el kiwi rojo. Fue en la frutería de mi barrio que me conocen bien y me dijeron que “como sabían que a mi me gustaban las cosas raras y de colores distintos” debía probar estos...
