por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 12 de Oct, 2014 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 3 minutos
Parece que todavía nos esperan unos días de agua, así que un buen plan es meterte a experimentar en la cocina preparando un buen chutney, por ejemplo. La cosecha de pimientos picantes ha sido una sorpresa por la generosidad de las plantas, el colorido, las formas...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 10 de Oct, 2014 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: < 1 minuto
No se si vosotros también tenéis recuerdos de infancia comiendo o desgranando granadas. Yo si. En ese tiempo en el que parecía que todo funcionaba más despacio, mi abuela encontraba siempre un rato para sentarse conmigo bajo un ciruelo – entrado el otoño cuando...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 21 de Sep, 2014 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: 2 minutos
Las tardes de verano huelen a tomate frito, o al menos muchas de ellas. Ollas y ollas burbujeando el sabor de las matas de nuestros tomates con sabor hasta que el jugo se va concentrando hasta convertirse en tomate frito que perpetuará el sabor del verano, En ese...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 29 de Ago, 2014 | De Cocina, De Tapeo | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Se que tengo un poco abandonado el blog, pero este verano no es que no hayamos comido, es que no tenemos tiempo para nada. Parece que ahora empieza nuestro verano tardío y tendremos más tiempo para pescar, cocinar y hasta publicar 😉 Esta mañana os adelantaba una foto...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 13 de Ago, 2014 | De Cocina, De Dulces y Postres | Tiempo de lectura: 2 minutos
Hace unos días fue el cumpleaños de Manolo y como estamos que no paramos, no tuve ocasión de prepararle ninguna tartita, aunque si hubo celebración improvisada con un dulce industrial que prometí corregir cuanto antes, y eso hice… La verdad es que ya sabéis que...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 9 de Jul, 2014 | De Cocina, De Tomates con sabor, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Fue el año pasado cuando descubrimos que existían los tomates blancos. Unas 4 variedades sembramos y las hemos repetido todas. La reina y por algo será es la»Belleza Blanca o White Beauty» . Mirad qué preciosidad. Si queréis saber un poco más de esta variedad, podéis...
