por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 24 de Mar, 2018 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Puré de tubérculos asados { y unos huevos de campo a la plancha } Lo sé, quizás el nombre no os seduzca a muchos pero os aseguro que si lo probáis os enamoraréis de este puré. Con estos días de frío estamos aprovechando para hacer todas las recetas de horno que se nos...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 22 de Mar, 2018 | De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
Sopa de gambas. Receta exprés Cada vez que preparo una sopa de marisco, recuerdo a mi tía en su cocina contándome lo facilísimo que era. Yo debía tener unos 18 añitos, quizás unos 20. Recuerdo que la miraba embobada disfrutando de cómo se desenvolvía en la cocina. ...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 17 de Mar, 2018 | De Cocina, Gastronómicas | Tiempo de lectura: 3 minutos
Tío Pepe es Vegano ¿Vegano? esa es la pregunta que hicimos todos los asistentes a la última #TioPepeExperience que tuvo lugar hace unas semanas en el Restaurante Patria en Vejer de la Frontera. Así es, vegano, nos explican Silvia Flores – Assitant Winemaker y...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 10 de Mar, 2018 | De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
Ensalada de alcachofas con vinagreta de cítricos: Una ensalada sorprendente por lo ligera y los matices que le aportan el limón y la naranja. La forma perfecta para combinar frutas y verduras de temporada. Es diferente a ésta receta que os publiqué hace unas semanas,...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 1 de Mar, 2018 | De Cocina, Video Recetas | Tiempo de lectura: 1 minuto
Os presento – con todo el pudor del mundo – mi primer intento de video receta. Me da un poco de corte pero en cierto modo me ilusiona contaros cosas de una nueva forma.Aprenderé, lo prometo, pero de esta forma comparto con vosotros esos ratitos en la...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 28 de Feb, 2018 | De Carnes, De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
Receta confort: Pollo tikka masala Llevaba unas semanas de antojo de cocina hindú y por una cosa y por otra no tenía ocasión de acercarme a mi restaurante hindú preferido. Así que no me ha quedado más remedio que celebrar este día de Andalucía – sí, hoy es...
