Experiencias

Así es nuestro Bonito del Sur

Así es nuestro Bonito del Sur Bonitos, pero bonitos que son. Estos serruchos que os muestro hoy son los que vamos a tomar en la próxima edición de GastroBlogsCádiz  el próximo viernes y del que os hablé en este post. Realmente ha sido uno de los pescados estrella de...

¡ Corvina a la vista ! De 12 kilitos na más 😉

Creo que jamás habría podido pensar que fuera a disfrutar tanto limpiando y preparando la corvina que pescó Manolo hace unas semanas. Hacía un poco de frío, había que madrugar muchísimo y tenía mil cosas que hacer esa mañana... tonta de mi. Me perdí la pesca de una...

Buenos vientos y mejor pesca Chef del Mar

Venga, vale, os lo voy a contar... Hubo un tiempo en el que tuve la suerte y la oportunidad de colaborar con el que hoy está en boca de todos Ángel León, al que conocéis como El Chef del Mar.  Fue en la promoción de una serie documental que presentamos en el Puerto de...

Días robados junto al Guadalquivir

Es cierto que  está haciendo un calor realmente insoportable, no se si como en agosto, lo cierto es que nos ha cogido de sopetón. Sólo a primera hora y a última se puede trabajar , así que hemos decidido tomarnos un respiro y volver a conectar con el mar, o más bien...

Tambores lejanos

No es la primera vez que os hablamos del pez tambor, pez ballesta o pez cochino como se le conoce en algunas zonas del sur. Esta maravilla es la que más alegrías nos ha dado este verano pasado (fuera del huerto digo).  La pesca es una afición, pero no sólo nos reporta...

Bonanza vuelve a la mar

Levantado el paro biológico, los hombres de Bonanza vuelven a la mar. La jornada de ayer fue complicada, nos contaba con ojos preocupados un amigo pescador " Hoy los barcos han estado bajo agua" que se dice pronto, pero cuando estás ahí fuera a merced de las...

Bye Bye Veroño

No han sido muchos los días en que hemos ido a la playa ese verano, creo que 2 tardes en total...a pesar de vivir en Cádiz,(no me acostumbro a decir "Sanlúcar"), ya sabéis que somos más de salir a pescar.  Sin embargo, los últimos días de verano a finales de otoño...

Lo que el mar esconde

El otro día tuvimos la suerte de pescar algunas caballas entre delfines. Pues bien, siempre que nos encontramos pescando rodeados de ese mar azul intenso e inmenso, intentamos imaginar lo que sucede bajo nuestro barquito. Hoy he visto este vídeo que ha compartido...

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