Besler's Cherry

Besler's Cherry

Nombre comercialBesler’s Cherry Nombre latín Capsicum annuum País de origen  Peso 2-3 cm. Color Rojo Descripción Besler’s Cherry es una variedad que se da muy bien en maceta. Sus frutos son de forma redonda que maduran de verde a rojo intenso. Una planta...
Pimiento papacella napolitano amarillo

Pimiento papacella napolitano amarillo

Nombre comercial Pimiento papacella amarillo Nombre latín País de origen Italia Tamaño Mediano, unos 8- 10 cms. Color Amarillo Descripción Este pimiento de origen italiano, es una variedad muy antigua de la zona de Nápoles. No hay demasiada información sobre él....
Chile Habanero Naranja

Chile Habanero Naranja

Nombre comercial Chile Habanero Naranja Nombre latín Capsicum Chinense País de origen Península de Yucatán, México Peso 3-6 cm. Color Naranja Descripción Este chile pertenece al grupo de los más picantes del mundo, siendo muy utilizado para salsas. Su intenso aroma...
Guindilla de Ibarra

Guindilla de Ibarra

Las guindillas de Ibarra se caracterizan por tener una carne tierna y son de piel fina. Alcanzan entre los 5 y 12 cm y tienen un rabillo estrecho y alargado.
En contra de lo que se cree, son dulces y se suelen utilizar encurtidas , aunque en fresco están deliciosas, fritas o salteadas.

Chile piquín

Chile piquín

El chile Piquín, también es también conocido como Pequín. Originario de México es una de las variedades más pequeñas y fructíferas.
Esta variedad de chile es muy curiosa ya que sus frutos crecen hacia arriba. Nacen verdes, se tornan a morado, para terminar madurando a rojo. Son muy buenos para secar y quizás por eso está habitualmente muy presente en nuestras cocinas.

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