#chile #pimiento #piquín #pequín #pepper #macetohuertoOtro de nuestros Pimientos de capricho, es algo más común. Se trata del chile Piquín, también conocido como Pequín. Originario de México es una de las variedades más pequeñas y fructíferas. 

Esta cestita nos la regaló un amigo,aunque tenemos sembrado pero eso es lo bonito de compartir, el poder comparar, comentar y disfrutar los cultivos de los amigos.

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Esta variedad de chile es muy curiosa  ya que sus frutos crecen hacia arriba. Nacen verdes, se tornan a morado como veis en la foto, para terminar madurando a rojo. Son muy buenos para secar y quizás por eso está habitualmente muy presente en nuestras cocinas. 

En nuestra tabla de picores, si el Güero es de 7, este pudiera estar en el 6 . Quizás por la cantidad de semillas que tiene en su interior,

 

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