En octubre os contamos algunos trucos y consejos a la hora de sembrar los puerros. ¿os acordáis? podéis verlo aqui. Han pasado seis fríos y largos meses e hasta que hemos empezado a cosecharlos. Este año estamos muy contentos con el resultado. Hemos criado unos hermosos puerros que ya algunos habéis podido probar. Que ¿por qué hermosos? Por esto…

Poco a poco estamos actualizando la web de El Huerto de Tía Lou por si os apetece ver algunos de los cultivos de invierno y saber algo más de estos maravillosos puerros que por fin podemos saborear, Parece que cuando la temporada de ajetes empieza a terminar , ya queda poquito, el puerro tomará el protagonismo en los sofritos y caldos de muestra cocina.

Puerros ecológicos, hermosos puerros

 

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