Nombre comercial White Beauty
Nombre latínSolanum lycopersicum
País de origenEstados Unidos
Tipo de crecimientoIndeterminado
Producción95 días
PesoDe 150 a 500 gr.
ColorBlanco
Descripción El White beauty o belleza blanca, es un tomate grande de herencia americana, que data en torno a 1800. Nos trae frutos achatados de carne blanca y piel cremosa. De color blanco-crema termina madurando a amarillo. Todos coinciden en que tiene un sabor excelente y muchos lo recomiendan para hacer mermeladas. Nosotros os aconsejamos que probéis a preparar un salmorejo de tomate blanco, un juego visual para engañar a nuestro celebro y que hará las delicias de cualquiera.

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