por Tia Lou | 23 de Ene, 2015 | De Cocina, De Cuchara | Tiempo de lectura: 3 minutos
Comer unas malas acelgas tiene sus consecuencias. En algún momento tomé unas que me hicieron ponerle una pequeña cruz, con lo que me gustan las verduras! Pero nunca cierro la puerta a un alimento y menos si es tan sano y tan bonito como la acelga, así que pensé : si...
por Tia Lou | 12 de Ene, 2015 | De Cocina, De Pastas y Arroces | Tiempo de lectura: 2 minutos
Esta receta de arroz meloso con chocos, brócoli y ajetes ( o sepia como también se conoce fuera de esta tierra) es el resultado de l antojo de mezclar campo y mar. Realmente ha sido una improvisación de domingo a las 3:30 de la tarde cuando al llegar del huerto me...
por Tia Lou | 22 de Dic, 2014 | Picantes, Pimientos con sabor | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Nombre comercial Trinidad Scorpion Moruga Nombre latín Capsicum chinense País de origen Moruga . República de Trinidad y Tobago Peso 2-4 cm. Color Rojo Descripción La belleza del Trinidad Scorpion Morura es impresionante. De un rojo intenso al madurar, son caprichosos...
por Tia Lou | 22 de Dic, 2014 | Picantes, Pimientos con sabor | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Nombre comercialBesler’s Cherry Nombre latín Capsicum annuum País de origen Peso 2-3 cm. Color Rojo Descripción Besler’s Cherry es una variedad que se da muy bien en maceta. Sus frutos son de forma redonda que maduran de verde a rojo intenso. Una planta...
por Tia Lou | 10 de Nov, 2014 | Dulces, Pimientos con sabor | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Nombre comercial Pimiento papacella amarillo Nombre latín País de origen Italia Tamaño Mediano, unos 8- 10 cms. Color Amarillo Descripción Este pimiento de origen italiano, es una variedad muy antigua de la zona de Nápoles. No hay demasiada información sobre él....
