por Tia Lou | 27 de Sep, 2021 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: 3 minutos
Pan de cúrcuma con masa madre , ¿suena bien verdad? Pues más rico está. Hacer pan casero es algo que me relaja mucho. Bueno, realmente me pasa con la cocina en general, pero las masas tienen algo que engancha y una vez comienzas ya no puedes parar.Este verano no he...
por Tia Lou | 15 de Sep, 2021 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Este pan de zanahorias no es el primero que comparto. Hace algún tiempo, compartía con vosotros este pan de brócoli que fue el pistoletazo de salida a los panes vegetales. El de hoy es un pan de zanahoria especiado que ha resultado campeón. Ese toque de especias y ese...
por Tia Lou | 10 de Abr, 2020 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: 2 minutos
Este pan de molde rústico se lo debo a Miriam de El Invitado de Invierno . Llevo probando infinitas recetas de distintos panes desde hace mucho tiempo. Los que me seguís en Instagram veis que hago muchos que no termino publicando. El motivo es que o no tengo demasiado...
por Tia Lou | 17 de Feb, 2020 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Tras las albóndigas de brócoli del hace unos días , hoy toca pan de brocoli. Hemos estado unos días de viaje y al volver al huerto hemos visto que los brócolis se han súper acelerado. Sin duda con este bien tiempo los cultivos del huerto están algo mareadillos. El...
por Tia Lou | 27 de Dic, 2017 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: 2 minutos
Roscón de Reyes con leche de almendras y piñones Quiero preparar otras dos recetas de roscón de Reyes para Nochevieja y el día que vienen sus Majestades, pero no se qué pasará al final. En el peor de los casos nos empacharemos un poquito más. La receta de hoy está...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 23 de Nov, 2017 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: 3 minutos
Gyozas de pollo con historia Gyozas, así llaman los japoneses a sus empanadillas. ¿No me digáis que no es una maravilla? Pues ni imagináis lo fácil que es. Sabéis que me encanta la cocina asiática y siempre que puedo, fusiono. Habitualmente juego con la inspiración de...
