Pan de brócoli
Tras las albóndigas de brócoli del hace unos días , hoy toca pan de brocoli. Hemos estado unos días de viaje y al volver al huerto hemos visto que los brócolis se han súper acelerado. Sin duda con este bien tiempo los cultivos del huerto están algo mareadillos. El...
Roscón de Reyes con leche de almendras y piñones
Roscón de Reyes con leche de almendras y piñones Quiero preparar otras dos recetas de roscón de Reyes para Nochevieja y el día que vienen sus Majestades, pero no se qué pasará al final. En el peor de los casos nos empacharemos un poquito más. La receta de hoy está...
Gyozas de pollo con historia
Gyozas de pollo con historia Gyozas, así llaman los japoneses a sus empanadillas. ¿No me digáis que no es una maravilla? Pues ni imagináis lo fácil que es. Sabéis que me encanta la cocina asiática y siempre que puedo, fusiono. Habitualmente juego con la inspiración de...
Receta de pan de molde de Ibán Yarza
Receta de pan de molde de Ibán Yarza Otro domingo más horneando el pan para la semana. He horneado un pan de molde perfecto, o casi .Se trata de la receta de pan de molde de Ibán Yarza . Me desperté temprano y hasta las tres no salí de la cocina. He cocinado y he...
Pan de molde con suero y prefermento
Receta de pan casero. Esta vez se trata de un pan de centeno con masa madre y suero de leche en panificadora. Fácil y delicioso
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