por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 11 de Nov, 2016 | De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
Langostinos chiguatos en salsa de Tamarindo. Receta filipina Hace ya unos meses que por fin recibí un libro de cocina que desde Argentina me tuvieron que traer. Con el re loqueo del verano no he encontrado un momento hasta ahora para empezar a seleccionar algunas de...
por Tia Lou | 6 de Nov, 2016 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
Receta de Mejillones con pimientos y una copa de amontillado Apuntito de comenzar la semana internacional de los vinos del Marco de Jerez o como también se conoce la «International Sherry Week» y en la que también celebraremos el Día Europeo del Enoturismo, he...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 8 de Jun, 2016 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
Chocos aliñaos . Receta típica de Sanlúcar de Barrameda Día de calor intenso el que ha hecho hoy. De un verano a otro se nos olvidan las temperaturas tan altas que nuestro cuerpo es capaz de soportar. Suerte tenemos de vivir entre el campo y el mar donde la brisa...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 12 de Abr, 2016 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
Delicioso y picantón lomo de Corvina Salvaje que pescó mi patrón 🙂 Todavía nos quedaba algún lomo de corvina salvaje que teníamos en el arcón. Lo cierto es que jamás he disfrutado tanto del sabor de una corvina, pescada a caña por Manolo. Tan pronto sembremos todos...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 11 de Feb, 2016 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 3 minutos
Rape con patatas, puerro y azafrán, una receta marinera al más puro estilo tradicional Lo normal es que cuando me pongo a cocinar no tenga claro el resultado final hasta que lo termino. Eso es lo más habitual, pero hoy ha sido distinto. He ido a la plaza a por unos...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 26 de Nov, 2015 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
Lo cierto es que no es estrictamente una receta sanluqueña, pero aun siendo de Cádiz y muy pescadera hasta que no vine a Sanlúcar no había probado esta forma de hacerlo. Esta receta de chocos cocidos con papas es increíble y sencilla no, lo siguiente. Un platazo que...
