Coles de Bruselas picantes y refrescantes

Coles de Bruselas picantes y refrescantes

Me declaro fan incondicional de las coles de Bruselas y esta receta que os traigo hoy segura que conseguirá enamorarte.Si no te convencen mucho, dales una oportunidad y disfruta de una receta sencilla cargada de nutrientes con un toque picante, muy equilibrado con el...
Tomates cherry con aroma y sabor

Tomates cherry con aroma y sabor

Receta de Tomates cherry confitados ¡Por fin llueve! Y de manera generosa. Ya era hora porque nuestros campos estaban sedientos.Y cuando llueve me encanta disfrutar de la lluvia mientras cocino. Como si me acompañara de alguna manera ese delicioso sonido. Y es...
Ensalada de tomate sencilla y deliciosa

Ensalada de tomate sencilla y deliciosa

No paramos de hablar las verduras y las hortalizas de alta calidad durante todo el año. Y en verano, de lo difícil que es conseguir un buen tomate que sepa a los de antaño. Por eso es bueno localizar a los agricultores de tu zona, solo ellos podrán proporcionarte...
CREMA DE CALABACÍN Y PUERRO

CREMA DE CALABACÍN Y PUERRO

Crema de calabacín y puerro con sabor a verano y … ¡No me pueden gustar más!🙌🏻 Os la compartía hace un par de días en Instagram tras un día muy largo e intenso de trabajo. Habíamos comido poco y por eso la cena fue más contundente . Eso si, a las 19.30 estaba...
Ensalada de pulpo y coliflor morada

Ensalada de pulpo y coliflor morada

Esta ensalada de pulpo y coliflor morada es todo un descubrimiento. Cuando se alinean los astros y el huerto te da una coliflor morada y en el arcón ( bendito arcón congelador) tienes un pulpo roquero , salen platos tan deliciosos como estos. Una ensalada que de veras...
Ensalada fresca de espárragos y cuscús

Ensalada fresca de espárragos y cuscús

Esta deliciosa esta ensalada fresca de espárragos y cuscús nos han servido hoy para acompañar unos lomos de salmón horneados.¡Qué acierto! Era un día de esos en los que apenas tienes tiempo y estás agotada. Sabéis qué os digo ¿verdad? No podía con mi alma. El levante...

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