por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 9 de Nov, 2014 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Las castañas son deliciosas, nutritivas y muy versátiles en la cocina. Como casi cualquier tradición, comer castañas asadas me lleva al calor de una infancia llena de cariño, con mi abuelo y esos paquetes de castañas calentitas y todavía humeantes. Qué maravillosos...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 12 de Oct, 2014 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 3 minutos
Parece que todavía nos esperan unos días de agua, así que un buen plan es meterte a experimentar en la cocina preparando un buen chutney, por ejemplo. La cosecha de pimientos picantes ha sido una sorpresa por la generosidad de las plantas, el colorido, las formas...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 10 de Oct, 2014 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: < 1 minuto
No se si vosotros también tenéis recuerdos de infancia comiendo o desgranando granadas. Yo si. En ese tiempo en el que parecía que todo funcionaba más despacio, mi abuela encontraba siempre un rato para sentarse conmigo bajo un ciruelo – entrado el otoño cuando...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 9 de Jul, 2014 | De Cocina, De Tomates con sabor, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Fue el año pasado cuando descubrimos que existían los tomates blancos. Unas 4 variedades sembramos y las hemos repetido todas. La reina y por algo será es la»Belleza Blanca o White Beauty» . Mirad qué preciosidad. Si queréis saber un poco más de esta variedad, podéis...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 5 de Jul, 2014 | De Cocina, De Tomates con sabor, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Hace un par de semanas, mi buena amiga Concha que cocina como nadie, llevó a una cenita un tabué que estaba exquisito. Adoro las recetas sencillas que lucen y saben tanto como esta. Me quedé con antojo de prepararlo en casa, pero hace un par de días cuando Laura del...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 19 de May, 2014 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: < 1 minuto
No recuerdo bien dónde vi esta ensalada, creo que fue en Pinterest. Me gustó la combinación de espárragos, tomate y queso. No se si a vosotros os pasa, pero tendemos a hacer el mismo estilo de ensaladas y deberíamos probar, combinar y experimentar mezclas que...
