por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 24 de Mar, 2018 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Puré de tubérculos asados { y unos huevos de campo a la plancha } Lo sé, quizás el nombre no os seduzca a muchos pero os aseguro que si lo probáis os enamoraréis de este puré. Con estos días de frío estamos aprovechando para hacer todas las recetas de horno que se nos...
por Tia Lou | 13 de Feb, 2018 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Receta de alcachofas con cítricos y tomillo Así de fácil. Una mezcla que jamás hubiera probado, pero que te sorprende por lo ligero y refrescante. Que las alcachofas son buenas no es nuevo. Lo de la vitamina C de los limones y las naranjas , ¡que os voy a contar! Pues...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 18 de Dic, 2017 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Parpadelle de boniato con setas y salsa de gorgonzola Maravillosos estos Parpadelle de boniato . Una noche como la de Navidad debe ser una ocasión especial para compartir una buena mesa rodeados de familia y amigos. Deliciosas elaboraciones y ¡por qué no! También un...
por Tia Lou | 27 de Sep, 2017 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 3 minutos
Albóndigas de Berenjenas Lo creáias o no, hace más de un año que llevo queriendo preparar esta sencillísima receta y por más que lo pensaba, no la llegaba a preparar. ´Sin embargo hoy ha amanecido lloviendo y me he quedado en casa cocinando. Ya me tocaba. En verano no...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 24 de Jul, 2017 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Receta de Salmorejo verde especiado Lamento ser tan sumamente pesada con los tomates con sabor, pero es que no veo más que tomates este verano. Como ya os conté, la cosecha ha sido más pequeña que nunca gracias a las levanteras que nos azotaron a principio de verano....
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 8 de May, 2017 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Vichyssoise ligera para Love My Salad Estamos en plena temporada de puerros, y como siempre que cosechamos algún cultivo en El Huerto de Tía Lou, debemos dar rienda suelta a nuestra imaginación para no repetir las comidas con los ingredientes cosechados. Vamos, que...
