por Tia Lou | 18 de Oct, 2020 | De Carnes, De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
Una carne guisada a fuego lento es de las cosas que más me gustan del mundo. Pero antes os saludo… Hola! Si, otra vez por aquí. Perdonadme que no haya aparecido más que de cuando en cuando en Instagram, pero eso de parar y desconectar sienta divinamente, la...
por Tia Lou | 13 de Jun, 2020 | De Cocina, De Pastas y Arroces | Tiempo de lectura: 3 minutos
Adoro la pasta fresca . ¿Habéis hecho pasta fresca alguna vez? Si os cuento que llevo un par de años queriendo hacerla y hasta hoy no me había puesto. Muchas veces las recetas más sencillas las archivo en mi planning y no termino de hacerlas. Me echaba un poco para...
por Tia Lou | 26 de May, 2020 | De Cocina, De Tomates con sabor | Tiempo de lectura: 2 minutos
Este salmorejo de aguacate y salmón es uno de los platos que más éxito protagonizaron el verano pasado en casa. Y es tan vistosoy delicioso que seguro os encantará en casa. Es una receta súper sencilla de preparar. Sólo necesitas tres ingredientes para triunfar. Es...
por Tia Lou | 9 de May, 2020 | De Cocina, Desayunos y meriendas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Este Lassi (o batido) de níspero me lo acabo de tomar para merendar. ¡Unalocura! Tenía ganas de sentir verano y los nísperos son la fruta que nos dan el pistoletazo de salida a la temporada más frutera del año. He estado casi dos meses sin venir al huerto. Está hecho...
por Tia Lou | 13 de Abr, 2020 | De Cocina, De Tapeo | Tiempo de lectura: 2 minutos
En el año 2013 compartía con vosotros este humus de habas Unos cuantos hemos preparado en casa desde entonces. Cada temporada de habas se convierte en un laboratiorio para ver alguna forma nueva de prepararlas.Pero jamás había pesado que agradecería tanto poder...
por Tia Lou | 10 de Abr, 2020 | De Cocina, De Masas y Panes | Tiempo de lectura: 2 minutos
Este pan de molde rústico se lo debo a Miriam de El Invitado de Invierno . Llevo probando infinitas recetas de distintos panes desde hace mucho tiempo. Los que me seguís en Instagram veis que hago muchos que no termino publicando. El motivo es que o no tengo demasiado...
