por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 15 de Feb, 2013 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
¡Ring, ring!, suena el teléfono un sábado a las 4 de la tarde, justo cuando empezaba a cerrar los ojos para echarme una cabezadita. ¿Lourdes? Corre apunta que esta receta te va a encantar. Hoy he preparado unas albóndigas de choco que estaban para rabiar. 😛 . Me...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 24 de Ene, 2013 | De Cocina, De Pescados y otras cositas de mar | Tiempo de lectura: 2 minutos
Llevaba unas semanas con antojo de espaguetis con gambas al ajillo. Un plato muy sencillo , nada pesado y que está muy rico. Pues bien, al descubrir los espaguetis vegetales, decidí cambiar la pasta por zanahoria y calabacín. ¡Menudo acierto! Hacía mucho tiempo que...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 24 de Ene, 2013 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: < 1 minuto
¿Conocéis el cortador de juliana? Es un aparato de lo más sencillo, pero que no había caído en mis manos hasta hace poco, desde entonces no lo suelto. Es como un pela patatas pero con unos dientecillos, que consigue cortar la verdura en juliana de forma muy cómoda y...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 16 de Ene, 2013 | De Carnes, De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
¡Hace un frío que pela!. Los días de norte son muy claros y disfruta de una luz especial, como si todo estuviera más cerca que habitualmente, y no es eso, es que este viento del norte limpia el ambiente. Cuando llegas a casa estos días tan fríos, lo que te entona de...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 15 de Ene, 2013 | De Cocina, De Cuchara | Tiempo de lectura: 3 minutos
¡Qué bien sienta siempre un buen caldito de puchero! o pucherete, que me gusta más. Creo que le da un punto de cariño al plato, como si estuviera hecho con más mimo. ¿Os habéis visto en una carnicería frente a un montón de huesos , con ganas de preparar un buen caldo...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 11 de Ene, 2013 | De Cocina, De Cuchara | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Como ya os comenté, me encanta la calabaza en todas sus versiones, además tenemos grandes reservas de la cosecha de este verano. Las cremas no fallan en mi menú semanal. Hoy la he preparado con espinacas y un toque de jengibre Rica y sana. No os la perdáis....
