por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 8 de Ene, 2013 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Ya estamos por aquí de vuelta.Estrenando año con mucha energía, con la convicción de que el 2013 será buen año, seguro. Con el firme propósito de centrarnos en lo positivo y de intentar hacerlo fácil ( el “make it simple” de los americanos).A ver qué tal me sale....
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 2 de Ene, 2013 | De Cocina | Tiempo de lectura: < 1 minuto
Lomo de salmón con patatas al horno. Pulpo cocido. Bizcocho fácil de zanahorias, con mucha vitamina A. Setas con ajetes tiernos (Esta vez, angulas de monte o trompeta amarilla). Tortillitas de camarones, clásico gaditano!. Robalo (o lubina) al horno con verduritas...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 13 de Dic, 2012 | De Carnes, De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
Llevaba unos días buscando la salsa sriracha y no daba con ella. Menos mal que Makro siempre resuelve en estos casos. Se trata de una salsa típica de la cocina tailandesa, que aporta un sabor muy característico. Entre dulce y picante, no os podría decir. He llegado a...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 13 de Dic, 2012 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Estamos en época de setas. Además de bonitas, son un acompañamiento fantástico para casi cualquier plato que preparéis, o en revuelto, o también, como protagonistas únicas de una cena, ¿por qué no?. No conozco mucho sobre este apasionante mundo, pero será cuestión de...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 8 de Dic, 2012 | De Cocina, De Tapeo | Tiempo de lectura: 2 minutos
Clásico gaditano donde los haya, la tortillita de camarones es curiosamente una de las tortillas más famosas y sin embargo no lleva huevo. Así es. La genuina gaditana, es una especie de buñuelito sabroso y crujiente, tanto por su fritura como por su ingrediente...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 5 de Dic, 2012 | De Cocina, De Dulces y Postres | Tiempo de lectura: 2 minutos
Mañana es el cumple de una buena amiga y como no sé si podré ir a una meriendita que prepara, me he acercado esta mañana a tomarme un café. Le he llevado una mermelada de moras que hice este verano, la última que me quedaba, pero se la había prometido. El caso es que,...
