por Tia Lou | 17 de Sep, 2018 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Increíble ensalada de garbanzos especiados En estos días en que no termina de irse el verano – al menos en el sur – pero el otoño no quiere entrar para quedarse, muchas veces no se sabe qué comer. Demasiado calor para sopas y potajes pero tu cuerpo te pide...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 13 de Abr, 2018 | De Cocina, De Dulces y Postres | Tiempo de lectura: 2 minutos
Pan de plátano, chocolate y arándanos. Llevo bastante tiempo queriendo preparar alguna de las delicias de mi querida Carmen del blog Bate y Monta pero no suelo hacer muchas elaboraciones dulces y cuando me decidía me faltaba siempre algún ingrediente. Pero cuando vi...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 10 de Abr, 2018 | De Cocina, De Cuchara | Tiempo de lectura: 2 minutos
Sopa de galeras y espinacas Creo que hasta que llegué a Sanlúcar hace ya casi ocho años no había probado la sopa de galeras y si lo habñis hecho, ni lo recordaba. ¡Cuantos años perdiendo tanto sabor! Sin duda este es uno de los platos más maravillosos y delicados que...
por Tia Lou | 29 de Mar, 2018 | De Cocina, De Dulces y Postres | Tiempo de lectura: 2 minutos
Cheesecake de mascarpone y limón ¡Para morir! No os podéis imaginar lo que me ha gustado esta cheesecake. En contra de lo que parece al ver los ingredientes, no se hace nada pesada porque el generoso limón le aporta una acidez deliciosa y equilibra perfectamente la...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 24 de Mar, 2018 | De Cocina, De Verduras y Ensaladas | Tiempo de lectura: 2 minutos
Puré de tubérculos asados { y unos huevos de campo a la plancha } Lo sé, quizás el nombre no os seduzca a muchos pero os aseguro que si lo probáis os enamoraréis de este puré. Con estos días de frío estamos aprovechando para hacer todas las recetas de horno que se nos...
por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar | 22 de Mar, 2018 | De Cocina | Tiempo de lectura: 2 minutos
Sopa de gambas. Receta exprés Cada vez que preparo una sopa de marisco, recuerdo a mi tía en su cocina contándome lo facilísimo que era. Yo debía tener unos 18 añitos, quizás unos 20. Recuerdo que la miraba embobada disfrutando de cómo se desenvolvía en la cocina. ...
