Uno de nuestros cultivos preferidos de otoño son nuestras lechugas presumidas ( por lo bonitas que son) 🙂
Plantamos toda clase de lechugas, cada año vamos aumentando las variedades. Este año nuestra novedad más especial son los cogollos rojos y la lechuga romana roja.
Podemos clasificarlas en romanas, acogolladas y de hoja suelta. Las romanas son las mas comunes, tenemos en el huerto los cogollos de Tudela y la lechuga castellana .De las acogolladas tenemos la iceberg, otra lechuga bastante presente en nuestras mesas. Tenemos otras acogolladas que están apareciendo en los mercados que son las mantecosas o tiernas, presente en nuestro huerto por las trocaderos y maravillas 4 estaciones. Por último, las de hojas sueltas entre las que tenemos las lollo rojo y verde, hoja de roble y las red salad bowl entre otras.
Como veis otro mundo de color, formas y sobre todo de sabor que tenemos en El Huerto de Tía Lou.
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