Recetas de temporada

Solomillo Wellington de cerdo ibérico

Solomillo Wellington de cerdo ibérico Llevaba tiempo queriendo preparar esta receta de Solomillo Wellington,  pero como en casa sólo somos dos , un solomillo de ternera es mucha tela. ¿Solución? Pues la opción que os traigo hoy. Un solomillo de cerdo es perfecto para...

Crema de ajos confitados

Crema de ajos confitados y verduras para Navidad Receta publicada en Love my Salad Diciembre, frío y Navidad van siempre de la mano. Pero también salidas, comidas, excesos, reuniones familiares y de amistad. Para los días que no tenéis demasiado tiempo para cocinar,...

Deliciosa tarta de boniato y queso

Tarta de boniato y queso. Una receta ligera y deliciosa. Tengo mucha suerte, lo se. Ya os he hablado de él en otras ocasiones. Se trata de mi primo Nac, un cocinero apasionado y delicado.  Es detallista y le gusta agradar, sería un perfecto profesor de cocina pero él...

Cordero al horno, el asado que no falla

Cordero al horno, el asado que no falla Estamos ya oliendo a navidad y sĂłlo de pensarlo me entran ganas de tomarme un corderito asado. En casa es lo tradicional. A todos nos gusta, pero a mi sobrinilla mayor le pirra. Y su abuelo lo hace fenomenal. Pero hasta que...

Mermelada de tomates verdes

Receta de Mermelada de Tomates Verdes Abandonaditos os tengo 😉 Estas Ășltimas semanas han sido de locos. Como dice mi prima  "no me llega la camisa al cuello". Pero estoy contenta con la de cosas que estamos haciendo. Algunas de ellas ya os las contarĂ© y otras las...

GatroBlogsCĂĄdiz , asĂ­ fue

GatroBlogsCådiz ,una experiencia inolvidable Por fin encuentro un momento para sentarme a contaros cómo fue todo el pasado viernes. Para los mås despistados os recuerdo que se celebro el II Encuentro de Blogueros Cocineros de Cådiz  - GatroBlogsCådiz-  del que ya os...

Curry de pollo con verduras, mi receta hindĂș.

Curry de pollo con verduras, mi receta hindĂș Adoro la cocina del mundo, asĂ­, en general. Descubrir rinconcitos perdidos a travĂ©s de sus aromas, sus ingredientes y su manera de cocinarlos. SabĂ©is que no suelo seguir recetas establecidas, pero si me gusta leer, releer e...

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